Lá Sâm Ngọc Linh có tác dụng gì? Những lưu ý khi sử dụng

Thông qua nghiên cứu, ngoài bộ phận rễ, thì phần lá Sâm Ngọc Linh cũng có tác dụng cực kỳ to lớn đối với sức khỏe con người. Trong bài viết này, hãy cùng Võ Kim Đường tìm hiểu xem Lá Sâm Ngọc Linh có tác dụng gì? và Cách dùng như thế nào nhé.

MỤC LỤC

Lá Sâm Ngọc Linh có đặc điểm như thế nào?

Sâm Ngọc Linh, một loại thảo dược độc đáo của Việt Nam, đã trở nên quen thuộc đối với cư dân ở hai tỉnh Kon Tum và Đắk Lắk. Ngoài việc thu hoạch phần thân rễ, lá Sâm Ngọc Linh cũng đang thu hút sự quan tâm ngày càng nhiều. Để nhận biết, bạn có thể xem xét những đặc điểm sau đây:

Lá có màu xanh đậm và chỉ mọc ở đỉnh cây.
Lá có hình dạng kép hình chân vịt, mọc thành vòng, mỗi vòng chứa từ 3 đến 5 lá.
Chiều dài của lá dao động từ 7 đến 12 cm. Lá ở giữa thường lớn nhất, tiếp theo là hai lá gần lá giữa, và các lá còn lại nhỏ hơn.
Phiến lá có hình dạng giống trứng ngược hoặc hình mũi mác.
Mép lá Sâm Ngọc Linh thường có các răng cưa nhỏ và đều đặn.
Trên mặt trên của lá, theo dọc theo gân chính và gân bên, có nhiều lông cứng, trong khi phía dưới lá có ít lông hơn.

Do đặc tính tự nhiên của nó sẽ tự rụng khi cây bắt đầu vào thời kỳ ngủ đông hàng năm. Do đó, phần lá thường được người dân thu hoạch vào khoảng tháng 8 và tháng 9 hàng năm. Sau khi thu hái, lá Sâm Ngọc Linh có thể được sử dụng tươi trực tiếp hoặc được sấy khô để dùng sau này.

Công dụng tuyệt vời ít ai biết

Tăng cường hệ miễn dịch

Lá Sâm Ngọc Linh chứa nhiều saponin và các dưỡng chất quý giá, có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Theo nghiên cứu, saponin trong lá Sâm có khả năng tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Cải thiện chức năng gan

Lá Sâm Ngọc Linh giúp giải độc gan, cải thiện chức năng gan và bảo vệ gan khỏi các tác động tiêu cực từ môi trường và lối sống. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hợp chất có trong bộ phận này giúp giảm các triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ và viêm gan.

Giảm mệt mỏi, tăng cường sinh lực

Lá Sâm Ngọc Linh có tác dụng chống mệt mỏi, tăng cường sinh lực và năng lượng cho cơ thể. Nhờ các dưỡng chất quý báu, lá Sâm giúp cải thiện hiệu suất làm việc, giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe tinh thần.

Hỗ trợ điều trị bệnh mãn tính

Lá Sâm Ngọc Linh có thể hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như tiểu đường và cao huyết áp. Saponin giúp điều hòa đường huyết và huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Chống oxy hóa, làm đẹp da

Lá Sâm Ngọc Linh chứa các chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, và giữ cho làn da luôn tươi trẻ, mịn màng. Sản phẩm làm đẹp từ lá Sâm của Tập đoàn Y Dược Sâm Ngọc Linh đã được nhiều người tin dùng và đánh giá cao.

Có thể bạn quan tâm

Cách dùng lá Sâm Ngọc Linh

Pha trà

Pha trà từ lá Sâm Ngọc Linh là cách đơn giản và hiệu quả nhất để tận hưởng các lợi ích của loại thảo dược này. Chỉ cần ngâm một vài lá Sâm trong nước sôi khoảng 10-15 phút, bạn sẽ có một ly trà thơm ngon, bổ dưỡng.

Khuyến cáo chỉ nên sử dụng trà lá sâm Ngọc Linh trong ngày, tốt nhất là vào buổi sáng. Không nên uống vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.

Nấu cháo hoặc canh

Bạn có thể thêm lá Sâm Ngọc Linh vào các món cháo hoặc canh để tăng cường dinh dưỡng. Chỉ cần nấu lá Sâm cùng với các nguyên liệu khác như gạo, thịt hoặc rau củ, bạn sẽ có một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Ngâm rượu

Rượu ngâm lá Sâm Ngọc Linh là một sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Ngâm lá Sâm trong rượu trắng khoảng 30 ngày, mỗi ngày uống một chút sẽ giúp tăng cường sức khỏe, sinh lực và cải thiện chức năng tiêu hóa.

Cách ngâm là: đầu tiên ta rửa sạch lá sâm Ngọc Linh, tiếp đó xếp vào trong các bình thuỷ tinh. Tỷ lệ thông thường là 350g lá cho vào bình 18 lít. Sau đó đổ đầy rượu vào bình, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo. Sau khoảng 90 ngày là có thể để uống được.

Lượng dùng là khoảng 30 – 50ml trong hoặc ngay sau bữa ăn.

Sử dụng trong sản phẩm làm đẹp

Lá Sâm Ngọc Linh còn được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp như kem dưỡng da, mặt nạ và serum. Các sản phẩm này không chỉ giúp chống lão hóa mà còn nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và rạng ngời.

Lá sâm Ngọc Linh giá bao nhiêu?

Vào mùa cao điểm thu hoạch, các doanh nghiệp và thương lái đổ về vùng núi Ngọc Linh trên địa bàn Kon Tum và Quảng Nam để đến các nhà vườn thu mua lá với số lượng lớn. Giá thường trên chục triệu đồng/kg, giao động trong khoảng 11-12 triệu đồng/kg.

Đề phòng mua phải lá sâm Ngọc Linh giả

Do giá trị kinh tế từ lá sâm Ngọc Linh đem lại khá cao nên tình trạng nhiều đối tượng con buôn bán lại cho người tiêu dùng sử dụng lá các loại cây khác có bề ngoài tương tự khá nhiều. Để phân biệt bạn cần để ý một số đặc điểm như: “Lá kép hình chân vịt, gồm 3-4 lá kép (ít khi 5 hoặc 6) mọc vòng; mỗi lá kép thường có 5-7 lá chét thuôn, dài 10-14cm, rộng 3-5cm, hai đầu nhọn, mép lá có răng cưa, có lông cứng ở cả 2 mặt.”

Những lưu ý cần biết khi sử dụng lá Sâm Ngọc Linh

Không nên cho phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú sử dụng.
Không dùng cho những người có triệu chứng ốm yếu, mệt mỏi, và đặc biệt không nên cho những người bị đau bụng hoặc cao huyết áp sử dụng.
Hạn chế lượng uống hàng ngày vào khoảng 30 ml.
Không nên lạm dụng để tự chữa bệnh, vì việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tác dụng phụ không mong muốn.

Mua lá sâm Ngọc Linh ở đâu?

Nếu có thời gian và điều kiện, bạn nên đến trực tiếp các nhà vườn sâm Ngọc Linh vào mùa thu hoạch lá để có thể mua tận nơi, lá tươi lại đảm bảo chất lượng hơn. Ngoài ra bạn có thể mua qua các doanh nghiệp tổ chức được nhà nước cấp phép, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận như Tập Đoàn Y Dược Sâm Ngọc Linh Việt Nam.