Cách làm Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong bồi bổ sức khỏe

Sâm Ngọc Linh được ví là “quốc bảo Việt Nam”, là một trong những loại thảo dược quý hiếm và được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng đối với sức khỏe. Khi kết hợp với mật ong, một nguyên liệu tự nhiên khác cũng có nhiều tác dụng tuyệt vời, sẽ tạo nên một sản phẩm bổ dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh tật. Trong bài viết này, cùng Võ Kim Đường tìm hiểu cách làm sâm Ngọc Linh ngâm mật ong một cách chi tiết và hiệu quả nhé.

MỤC LỤC

Tại sao Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong lại tốt cho sức khỏe?

Trước khi đi vào chi tiết cách làm, hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao sâm Ngọc Linh ngâm mật ong lại được nhiều người ưa chuộng đến như vậy:

Bồi bổ sức khỏe, ngừa suy nhược

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong chứa hàm lượng cao chất Saponin cùng nhiều nguyên tố vi lượng, axit amin, và axit béo có lợi. Mật ong cũng cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi sự kết hợp này được coi là phù hợp cho những người có sức khỏe yếu, cơ thể suy nhược, người gầy yếu và người cao tuổi.

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong có khả năng kích thích vị giác, thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp ngủ sâu hơn và tăng cường sức đề kháng, từ đó giúp ngăn chặn tình trạng suy nhược cơ thể.

Hỗ trợ trị hen suyễn, ho, đau rát họng, viêm phế quản

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong là sự kết hợp giữa hai loại nguyên liệu giàu vitamin và chứa các hoạt chất có khả năng kháng viêm, chống khuẩn. Điều này giúp giảm viêm đau họng, tiêu đờm, và hỗ trợ người mắc hen suyễn đường hô hấp được thông thoáng hơn. Nó cũng có khả năng phòng ngừa viêm phế quản và viêm phổi.

Có lợi đối với hệ tim mạch

Các chuyên gia khẳng định rằng Sâm Ngọc Linh, khi sử dụng đúng cách và đúng liều lượng, có thể có lợi cho hệ tim mạch. Nó có khả năng bồi bổ khí huyết, tăng cường sản xuất tế bào hồng cầu, thúc đẩy lưu thông máu và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch. Khi kết hợp với mật ong tự nhiên, nó còn giúp giảm cholesterol xấu và thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Do đó, không thể phớt lờ những lợi ích mà Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong mang lại cho sức khỏe tim mạch và hệ tuần hoàn.

Hạn chế stress, trầm cảm

Thành phần hoạt chất Majonoside – R2 có trong Sâm Ngọc Linh đã được chứng minh có khả năng đối phó với trạng thái trầm cảm. Nó hỗ trợ giải tỏa tinh thần căng thẳng và mệt mỏi do áp lực trong công việc và cuộc sống gây ra. Người sử dụng Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong cũng được cung cấp Glycogen, giúp giảm triệu chứng đau đầu và nâng cao chất lượng giấc ngủ.

Làm chậm quá trình lão hóa da

Tác dụng này của Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong đã thu hút sự quan tâm và tìm hiểu của nhiều phụ nữ. Lý do là vì loại sâm này chứa đến 52 loại Saponin khác nhau, kết hợp hiệu quả với hàm lượng Polyphenol dồi dào trong mật ong, không chỉ giúp ngăn chặn oxy hóa, nâng cao hoạt động của hệ miễn dịch, mà còn hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, cung cấp độ ẩm thiết yếu cho làn da, và làm chậm quá trình bạc tóc.

Nâng cao hoạt động cho hệ thần kinh và tăng cường trí nhớ

Sự đa dạng dưỡng chất trong Sâm Ngọc Linh và mật ong nguyên chất thích hợp cho người cao tuổi không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà còn giúp ngăn ngừa tình trạng mất trí và giảm suy nhược thần kinh. Đặc biệt, dưới tác dụng của Sâm Ngọc Linh, cơ thể của người cao tuổi trở nên linh hoạt hơn và hỗ trợ cho việc vận động dễ dàng hơn.

Tăng cường sinh lý cả nam và nữ

Kết hợp giữa Sâm Ngọc Linh và mật ong nguyên chất có thể giúp nam giới tăng cường sinh lực và gia tăng tỷ lệ thụ thai thành công cho nữ giới. Điều này là kết quả của khả năng thúc đẩy hoạt động của tuyến yên, tăng sản xuất hormone sinh dục Testosterone và Estrogen, và điều hòa nội tiết tố trong cơ thể.

Hỗ trợ ngừa ung thư

Theo nhiều nghiên cứu, thành phần đặc biệt của Sâm Ngọc Linh bao gồm một lượng hoạt chất Ginsenoside Rh2 và Rg3, có tác dụng hỗ trợ làm chậm sự phát triển và tăng sinh của các tế bào gây ung thư, đồng thời tái tạo các tế bào lành tính. Đối với những bệnh nhân đang trong quá trình điều trị bằng thuốc hoặc qua hóa trị và xạ trị cho bệnh ung thư, có thể sử dụng Sâm Ngọc Linh kết hợp để giảm mệt mỏi và tăng cường sức đề kháng.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm sâm Ngọc Linh ngâm mật ong, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Sâm Ngọc Linh: 100g (có thể dùng củ sâm tươi hoặc sâm khô, tuy nhiên sâm tươi sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn).
Mật Ong Nguyên Chất: 1 lít (chọn mật ong rừng hoặc mật ong hoa để đảm bảo chất lượng tốt nhất).
Bình Thủy Tinh: Bình có nắp kín, dung tích từ 1.5 lít trở lên để đảm bảo đủ không gian cho quá trình ngâm.

Có thể bạn quan tâm:

Các bước thực hiện

Sơ chế Sâm Ngọc Linh:

Rửa sạch sâm Ngọc Linh dưới vòi nước để loại bỏ đất cát và tạp chất. Nếu là sâm tươi, bạn có thể ngâm sâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để khử trùng.

Sau đó, thái sâm thành từng lát mỏng (khoảng 1-2mm) để các dưỡng chất dễ dàng hòa tan vào mật ong trong quá trình ngâm.

Sơ chế bình thủy tinh:

Rửa sạch và tiệt trùng bình thủy tinh bằng nước sôi để đảm bảo không còn vi khuẩn hoặc tạp chất.

Ngâm Sâm Ngọc Linh với mật ong:

Xếp các lát sâm Ngọc Linh vào bình thủy tinh.

Đổ mật ong vào bình sao cho ngập hết các lát sâm. Lưu ý đổ chậm để mật ong thấm đều và không tạo bọt khí.

Đậy kín nắp bình và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Thời gian ngâm:

Để sâm ngâm mật ong trong khoảng 1-2 tháng trước khi sử dụng. Trong thời gian này, các dưỡng chất từ sâm sẽ hòa tan vào mật ong, tạo nên một hỗn hợp bổ dưỡng.

Cách sử dụng Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong

Liều lượng: Mỗi ngày, bạn nên dùng từ 1-2 muỗng cà phê hỗn hợp sâm Ngọc Linh ngâm mật ong, có thể pha với nước ấm hoặc dùng trực tiếp.

Thời điểm sử dụng: Nên dùng vào buổi sáng sau khi ăn để cơ thể hấp thu tốt nhất các dưỡng chất.

Lưu ý: Không nên sử dụng quá liều, đặc biệt là đối với người mới bắt đầu, người có tiền sử dị ứng với các thành phần của sâm hoặc mật ong, và phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong là một phương pháp bồi bổ sức khỏe hiệu quả, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể từ việc tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng não bộ, đến việc hỗ trợ điều trị các bệnh lý mãn tính và làm đẹp da. Với những hướng dẫn chi tiết ở trên, Võ Kim Đường hy vọng bạn sẽ áp dụng được và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà sản phẩm này mang lại.

Chúc bạn và gia đình luôn thành công và khỏe mạnh!

Võ Kim Đường Vũng Tàu – mang đến các sản phẩm chiết xuất Sâm Ngọc Linh nguyên chất số một Việt Nam.